Pastalar
Kutlamanın en özel detayı
Taze meyveli, hafif kremalı pastalarımız günlük taze meyvelerle hazırlanır; doğum gününden nişana her kutlamaya yakışır.
Pastaları görHer pasta, bir kutlamanın en özel detayı.
Tasarım pastalar, elde dökülen çikolatalar ve Fransız tatlıları; Şef Sare Güney’in Bostancı’daki atölyesinden.
Bizimle lezzetli bir tura var mısınız?
Tasarım pastalar
Tamamen kişiye özel
Temayı, renkleri ve detayları sizden dinliyor, pastanızı size özel tasarlıyoruz. Düğün pastalarından çocukların hayal dünyasına kadar.
Pastaları görÇikolatalar
Tek tek, elde dökülür
Çikolata kürelerimiz atölyede elde dökülür; çikolatalı mus ve frambuazla doldurulup taze yaban mersini ve varakla tamamlanır.
Çikolataları görFransız tatlıları
Her sabah taze
Frambuazlı tart, ekler, makaron ve mevsim tatlıları her sabah taze hazırlanır; en kaliteli çikolata ve dengeli şeker oranıyla.
Tatlıları görFırından
Pudrası son anda
Hamur işlerimiz fırından çıktığı gün servis edilir; pudra şekeri ise en son, masaya gelmeden hemen önce.
Tatlıları görTuzlu lezzetler
Ev yapımı fokaccia
Kendi fokacciamızla hazırlanan sandviçler; tatlının yanına tuzlu bir mola, gün boyu taze malzemeyle.
Tuzlu lezzetleri görÖzel kahvelerimiz
Turun son durağı
Tatlıların yanına yakışan, özenle kavrulmuş kahvemiz. Bostancı’da bir masa, bir fincan Limp.
Kahvelerimizi gör
01 / 07
Vitrinimizde her gün taze
İki hesabımız, tek mutfak: tasarım pastalar @limpcake'te, pastane lezzetleri @limppatisserie'de.
limpcake
Limp Cake
- 1.004 gönderi
- 16,9B takipçi
Pastane Ayrıntılı bilgi ve sipariş için DM İstenilen gün teslimat @limppatisserie
limpcake Lacivert kalp; tamamen kişiye özel tasarım.
limppatisserie Taze çilek, hafif krema.
limppatisserie Kurdeleli makaronlar, hediye için hazır.
limpcake Cipsofilalı üç katlı düğün pastası, atölyede.
limppatisserie Frambuazlı tart.
limppatisserie Kahve, tatlı ve menü aynı masada.
limppatisserie Cevizli havuçlu kek.
limppatisserie Fırından yeni çıktı, pudrası son anda.
limppatisserie Ev yapımı fokaccia ile sandviç.
limppatisserie Bostancı’daki kemerimiz.
Atölyeden vitrine
Tasarım pastalardan butik pastaneye
Her şey 2020'de, pandemi günlerinde Şef Sare Güney’in kendi doğum günü pastasını yapmak istemesiyle başladı. O pasta LimpCake’i doğurdu; en özel günlerinize tasarım pastalarla eşlik ettik.
Bugün Limp Patisserie olarak Bostancı’dayız: tasarım pastalarımızın yanında butik Fransız tatlıları, el yapımı çikolatalar, fırından yeni çıkan lezzetler ve özel kahvelerimizle.
“Biz her pastayı bir kutlamanın en özel detayı olarak görüyoruz.” Şef Sare GüneyHakkımızda
Hayallerin Pastalara Dönüşümü
MAG Dergi · Röportaj · 2 Nisan 2026
Şef Sare Güney’in tutkularının markaya dönüşmüş hâli olan Limp Cake İstanbul ve Limp Patisserie İstanbul; lezzet ve tasarımı bir araya getirerek özel anlara unutulmaz dokunuşlar yapıyor.
01Limp Cake İstanbul ve Limp Patisserie İstanbul markalarının serüveni nasıl başladı?
Aslında 2020 yılında pandemi sayesinde ortaya çıkmış bir markayız. O yıllar dışarıdan sipariş vermeye korktuğumuz bir dönemdi biliyorsunuz. Benim de doğum günü pastamı yapmak istememle bugünlere gelmiş bir yolculuk bu. … Yakın zamanda da yoğun talep üzerine marka franchise vermeye başlayacaktır.
02Tasarladığınız pastalarla doğum günleri, düğün, nişan ama özellikle de çocukların hayal dünyasına hitap ediyorsunuz. Bu yaratım süreci nasıl ilerliyor?
Biz her pastayı bir kutlamanın en özel detayı olarak görüyoruz. … Çocuk pastalarında ise biraz daha hayal gücü devreye giriyor. Sevdikleri karakterler, hobileri veya hayal ettikleri dünyalar üzerinden tamamen kişiye özel tasarımlar oluşturuyoruz.
03Ebeveynler için sağlık ve içerik kalitesi çok önemli. Bu konuda nasıl bir yaklaşımınız var?
Kalite bizim için bir tercih değil, standart. … Dengeli şeker oranı, en kaliteli çikolatalar, günlük taze meyveler ve güvenilir gıda boyaları kullanarak hem lezzetli hem de güvenle tüketilebilecek ürünler sunuyoruz. … Hatta müşterilerimizin gıda hijyen noktasındaki kaygılarını bildiğimiz için üretim alanımızı açık mutfak şeklinde tasarladık.
04Bugüne kadar aldığınız en özel veya ilginç sipariş neydi?
Aslında her kişiye özel pasta kendi içinde özel bir hikâye taşıyor; ancak, en özel pastalarımızdan biri bir çocuğun annesine çizdiği resmin pastanın üzerine ekip arkadaşlarımız tarafından birebir çizilmesi olmuştu. Hem çok duygusal bir an hem de çok yaratıcı ve özgün bir pasta olmuştu.
05Müşteri memnuniyetini sağlamak için siparişten teslimata kadar nasıl bir süreç yönetiyorsunuz?
Bizim için müşteri deneyimi sipariş anında başlıyor. … Müşterilerimizin isteğine göre İstanbul’un her noktasına soğutucu arabalarımızla teslimat sağlıyoruz. İsteyen müşterilerimiz de gelip kendileri almayı tercih ediyorlar.
Şef Sare Güney, kurucu
Röportajın tamamı · magdergi.com
Çok yakında
Pastanızı ekranda tasarlayacaksınız
3D pasta tasarım atölyemiz hazırlanıyor. Kek dokusundan kaplamasına, meyvesinden süslemesine kadar her katmanı ekranda seçip şeflerimize göndereceksiniz. O güne kadar özel pastalarınız için bize WhatsApp’tan yazın.
Bir fincan, bir an
Limp’i şehrinize taşıyın
2020'de tek bir doğum günü pastasıyla başlayan hikaye bugün Bostancı’da bir butik pastane. Güçlü marka kimliği ve 3D tasarım teknolojisiyle bu deneyimi yeni şehirlere taşıyacak iş ortaklarımızı arıyoruz.
- Güçlü markaKutusundan vitrinine tutarlı, akılda kalan bir butik kimlik.
- 3D teknolojiMüşterinin pastasını kendisinin tasarladığı farklılaştırıcı deneyim.
- Butik ürün gamıPasta, Fransız tatlıları, çikolata, dondurma ve kahve.
Bostancı’nın butik pastanesi hakkında
Limp Patisserie, 2020'de Şef Sare Güney’in kurduğu LimpCake’in devamı olarak Bostancı’da hizmet veriyor. Geleneksel Fransız pastacılığını tasarım pastalar ve el yapımı çikolatalarla buluşturuyoruz. Kişiye özel pastalarımızı Instagram’da @limpcake, pastane lezzetlerimizi @limppatisserie hesabında paylaşıyoruz.
Limp Patisserie nerede?
Maltepe Altıntepe Mahallesi, Bağdat Caddesi üzerinde, Bostancı sahiline yakın, eski Kasapçılar Çarşısı içindeyiz. Marmaray’a 4, metroya 2 dakika yürüme mesafesindeyiz.
Kişiye özel tasarım pasta siparişi nasıl verilir?
Instagram’da @limpcake hesabına DM atabilir ya da WhatsApp’tan 0539 460 90 60 numarasına yazabilirsiniz. Tema, renk ve detayları dinleyip pastanızı size özel tasarlıyoruz; istenilen gün teslimat yapılır.
İstanbul içinde teslimat var mı?
Evet. Kişiye özel pastaları isteğe göre İstanbul’un her noktasına soğutucu araçlarla teslim ediyoruz; dilerseniz Bostancı’daki pastanemizden kendiniz de alabilirsiniz. Günlük ürünler Yemeksepeti ve Migros Yemek’te.
Limp Patisserie’yi kim kurdu?
Limp, 2020'de pandemi döneminde Şef Sare Güney’in kendi doğum günü pastasını yapma isteğiyle Limp Cake olarak doğdu; bugün Bostancı’da Limp Patisserie İstanbul olarak hizmet veriyor.
Limp Patisserie franchise veriyor mu?
Evet, franchise programımız başvuruya açık. Franchise sayfasındaki formu doldurabilir ya da franchise@limppatisserie.com.tr adresine yazabilirsiniz.